@Adela Källström
Les réseaux sociaux étaient un outil s'avérant particulièrement efficace quand il s'agissait de dénicher de jeunes talents. En effet il n'était pas rare que la plupart des candidats de l'émission soient débusqués sur instagram et une nouvelle potentielle candidate avait attiré le regard du chef pâtissier. Une jeune femme au talent indéniable qu'il avait contacté afin qu'elle vienne réaliser une création pour avoir peut être l'opportunité de pouvoir participer à l'émission et quand elle lui annonça qu'elle n'était pas sur Brisbane et ne pourrait peut être pas être présente, le blond en était presque déçu. Toutefois il lui avait tout de même donné rendez-vous aujourd'hui avec d'autres potentiels candidats en espérant qu'elle se présenterait au bon choix. La pâtisserie avait été choisi pour réaliser les épreuves de sélections ce qui permettait une visibilité et une publicité non négligeable pour cette boutique c'était aussi ça la magie du concept de l'émission, faire découvrir de nouveaux endroits de Brisbane pour les habitants.

Les premiers candidats commencèrent à arriver et des poignées de mains furent échanger pour les saluer mais plus les minutes passaient et plus les chances de la voir arriver s'amenuisaient. C'est à la dernière seconde qu'il vit finalement la jolie blonde entrer et c'est indéniablement vers elle qu'il se dirigea. Mademoiselle Källström. Il lui tendit sa main pour la saluer. Ravi que vous ayez pu vous libérer pour être présente aujourd'hui. Car elle le lui avait dit, elle n'était pas sûre d'être de retour sur Brisbane et par là il en avait traduit qu'elle n'avait peut être pas envie de revenir en ville en réalité mais peut être se faisait-il lui de fausses idées. Vous avez fait bon voyage ? Il lui offrit un sourire et l'invita à entrer dans la boutique.

@Adela Källström
Il n'avait pas été difficile de contacter Adela Källström, s'étant déjà croisés à plusieurs reprises et ayant pu constater de ses talents via ses réseaux sociaux il lui avait semblé évident que c'était là une occasion pour elle de participer à une émission qui lui donnerait plus de visibilité et qui plus est, le pâtissier avait été sincèrement impressionné par les photos qu'elle avait publié. Jusqu'à la dernière minute il n'est pas certain qu'elle viendra mais quand la blonde passe la porte il saisit que finalement elle a réévaluer la situation et a accepté de venir le rencontrer et passer cette fameuse audition. Il s'avance vers elle en tendant sa main pour la saluer s'amusant de l'expression de la jeune femme, réalisant que ce n'était pas une blague. Bien sûre que non sinon je n'aurais pas pris le temps de vous contacter. Il pouvait comprendre qu'elle ai pu imaginé un instant que ça ne soit pas vraiment lui derrière l'origine de ce message. Ravi de voir que vous avez changé d'avis. La jeune femme observe les lieux et le remercie, Sören esquisse un signe de tête pour lui signifier qu'elle n'a pas à le remercier. Votre invitation vous la devez à votre talent, les vidéos que vous avez posté sont remarquables et vos entremets ont des textures intéressantes, vous avez toutes vos chances mademoiselle Källström. Il y croyait suffisamment pour l'avoir invité en personne et avoir coupé l'herbe sous le pied à la production qui généralement se chargeait du casting. Elle était rentrée depuis quelques jours et semblait avoir fait bon voyage. Sur la multitude de candidats sélectionnés vous allez devoir aujourd'hui réaliser la revisite d'une pâtisserie. Les seize candidats les plus convaincants seront sélectionnés pour participer à l'émission. Il lui explique en désignant de la main les plans de travail.

Sören posa sa main contre son dos pour la mener jusqu'au plan de travail qui serait le sien. L'épreuve se portera sur la revisite de l'éclair, cette pâtisserie française célèbre est déclinable de bien des façons. L'aspect, l'originalité et bien évidemment le goût seront notés. Il la regarde et un sourire en coin se dessine sur ses lèvres. Vous en sentez-vous capable ? Une lueur de défi dans le regard il se demandait si elle serait capable de s'engager sur cette voix et si elle en avait vraiment envie mais il croyait en son talent et pensait qu'elle pouvait aller loin dans l'émission.